Отраслевой журнал Pig Progress сообщает, что вспышка африканской чумы свиней среди диких кабанов на севере Италии нанесла удар по экспорту свинины: некоторые страны за пределами ЕС запретили ее ввоз.
Вспышка в Пьемонте была выявлена 7 января 2022 года. К концу минувшей недели было обнаружено семь кабанов, погибших от АЧС. В пробах патологического материала выявлен субтип вируса II, который преобладает в странах Восточной и Средней Европы. В Сардинии циркулирует другой возбудитель АЧС.
По данным фермерской ассоциации Confagricoltura, пока от импорта итальянской свинины полностью отказались Китай, Тайвань и Япония. Швейцария установила территориальные ограничения.
Объем поставок свинины и субпродуктов из Италии на внешние рынки за пределами ЕС сравнительно невелик. Как показывает исследование Французского института свинины и свиноводства (IFIP), в 2020 году он сократился до 142 тонн. Для сравнения: объем товаров этой категории, экспортированных из Италии в 2020-м — 2 млн тонн. В натуральном выражении доля Италии в поставках свинины из Евросоюза в третьи страны составляет всего 2,4%.
В то же время в контексте выручки складывается иная картина. В том же 2020 году Италия заработала €700 млн на реализации пищевой продукции свиноводства и мясопереработки за рубежом, где €500 млн приходится на такие деликатесы, как салями, пармская ветчина и ветчина Сан-Даниэле.
Таким образом, ограничения на ввоз свинины из Италии, введенные в странах Азии, играют незначительную роль для экономики ЕС только на бумаге. В течение двух последних лет экспортеры преодолевали давление, связанное с низкими закупочными ценами на фоне повышения затрат, поэтому каждая потеря сказывается на этом уязвимом секторе сельского хозяйства.
