Росстат: с начала года цены на куриное мясо и свинину снижаются
«Российская газета» сообщает, что на второй неделе 2022 года (11–14 января) зафиксировано снижение цен на некоторые базовые продукты.
В частности, на минувшей неделе свинина подешевела на 0,27%, а куриное мясо — 0,42%. После Нового года и Рождества незначительно снизились цены на колбасную продукцию, отмечает “РГ”. Цены на баранину остались прежними. В то же время говядина подорожала на 0,25%.
После новогодне-рождественских каникул наблюдается снижение цен на куриные яйца (–1,1%), пшено (–0,9%), шоколадные конфеты (–0,6%) и подсолнечное масло (–0,1%). При этом сахар подорожал на 0,5%.
На второй неделе текущего года продолжился рост цен на макаронные изделия (+0,7%), пшеничную муку (+0,6%), стерилизованное молоко и гречневую крупу (пропорционально +0,6%). Кроме того, незначительно повысились цены на маргарин, сметану и водку (+0,3%). Плодоовощная продукция подорожала в среднем на 0,9%.
Недельная инфляция на прошлой неделе составила 0,1%, с начала года — 0,66%.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
