Портал промышленного скотоводства Korovainfo сообщает, что АГРОСИЛА работает над дополнительными торговыми предложениями из линейки бренда продуктов здорового питания «Я ем с умом».
К созданию новых образцов продукции без каких-либо вредных компонентов привлечены диетологи и нутрициологи. Сейчас команда готовит к выпуску вареную колбасу и сосиски, а также филе и котлеты, запеченные по технологии су-вид.
Продукты из линейки «Я ем с умом» благотворно воздействуют на здоровье человека. В 2021 году объем их продаж в российском ритейле составил 46 тонн на сумму 3,26 млн рублей.
Дополнить линейку колбасными изделиями планировали еще в прошлом году, но потребовалось дополнительное время на совершенствование рецептур. В течение года технологи агрохолдинга изучали воздействие термической обработки на сырье и прочие ингредиенты, чтобы сохранить пищевую ценность продукции, и выбирали приемлемые упаковочные материалы. Первые поставки запланированы на февраль.
Бренд «Я ем с умом» зарегистрирован в 2021 году. Первым предложением из новой линейки стало низколактозное молоко, которое пользуется высоким спросом в магазинах и на маркетплейсах. Вслед за молоком АГРОСИЛА запустила в торговый оборот термостатный йогурт и биокефир. В этом году ассортимент йогуртов тоже дополнят новыми образцами, что расширит их вкусовую палитру.
В прошлом году объем продаж товаров под брендами холдинга АГРОСИЛА увеличился на 40% (3 млрд рублей). При этом объем реализации упакованной продукции оценивается в 10,7 млрд рублей. Прирост основан на оптимизации ассортимента, оперативной реакции на колебания спроса и выпуске халяльной продукции.
