USDA: в 2022 году объем мирового экспорта куриного мяса превысит 13 млн тонн
Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует, что в 2022 году мировой экспорт куриного мяса увеличится на 2,5%, передает агентство EuroMeat News.
По предварительным подсчетам аналитиков, в 2021 году общий объем поставок курятины на мировые рынки составил 12,9 млн тонн, а по итогам текущего года превысит 13 млн тонн. При этом максимальная доля прироста, обусловленного повышением спроса на мясо птицы, придется на крупнейших экспортеров. Более трети обеспечит Бразилия за счет роста объемов закупок со стороны стран-импортеров в составе ЕС, Великобритании, Восточной Азии и Ближнего Востока.
В последнем прогнозе USDA отмечено, что страны-экспортеры Северной Америки в 2022 году сократят объем поставок куриного мяса на внешние рынки на 1%. В то же время повышение спроса в Китае и Японии будет способствовать увеличению объемов экспорта птицы из Таиланда.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....