В Тульской области растет производство мяса

В январе-апреле в Тульской области произведено 52,7 тыс. т молока и 44,3 тыс. т мясной продукции. Рост составил 1,3% и 20,4% соответственно, отмечается на портале «Открытые данные правительства Тульской области».

В регионе выпустили 2,2 тыс. т говядины, 4,7 тыс. т свинины, 138,8 тыс. т мяса птицы. Производство свинины выросло на 20%, птицы – на 29%. По мясу КРС - небольшой минус. Как подсчитали в ABIREG.RU, из каждых 100 кг мяса, производимого в области, 83 кг – это курица и индейка, 11,5 – свинина, 5,5 кг – говядина. Объемы выпуска баранины или крольчатины малы.