Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В Италии уничтожат порядка 4 000 000 голов домашней птицы

logo

Отраслевой портал Pticainfo сообщает, что на итальянских промышленных фермах будет уничтожено порядка 4 млн голов птицы из-за вспышек высокопатогенного птичьего гриппа.

По данным Венецианского института профилактики зоонозов, на прошлой неделе основная часть вспышек зарегистрирована на крупных предприятиях, специализирующихся на бройлерном птицеводстве. Информация об аналогичных очагах высокопатогенного гриппа птиц поступает из Великобритании, Нидерландов, Швейцарии, Венгрии, Польши и Болгарии.

В частности, в минувшие выходные агентство безопасности пищевых продуктов Болгарии известило МЭБ о вспышке высокопатогенного гриппа птиц в селе Цалапица (Пловдивская область), где выбраковке подлежит 80 тысяч единиц поголовья.

В венгерском медье Бекеш на границе с Румынией уничтожено 5000 голов индейки, зараженных вирусом птичьего гриппа H5N1. В ноябре в медье Бач-Кишкун на юге Венгрии от птичьего гриппа на двух фермах погибли 38 тысяч уток и около 500 гусей.

Во Франции вспышка высокопатогенного гриппа птиц подтверждена в коммуне Вархем, недалеко от границы с Бельгией. Федеральное агентство Бельгии по безопасности цепи поставок пищевой продукции принимает дополнительные меры по профилактике распространения инфекции в окрестностях городов Де Панн, Верн, Альверингем и Поперинг, где вся домашняя птица переведена на безвыгульное содержание. 

Вспышки зарегистрированы на пяти крупных птицеводческих фермах Великобритании, где также введено клеточное содержание домашней птицы. Три вспышки за последний месяц подтвердила государственная ветеринарная служба Ирландии.

Более 25 вспышек птичьего гриппа зарегистрировано в Польше, доля которой в этом секторе на рынке ЕС составляет около 19%.

3486
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 152
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 310
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 363
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 450
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
06 июля '26 462
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22–28 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22–28 июня 2026 г.)
29 июня '26 620
Золотая лихорадка на минном поле: что скрывается за фасадом рынка готовой еды
Золотая лихорадка на минном поле: что скрывается за фасадом рынка готовой еды
24 июня '26 1014
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 25-ю неделю (15–21 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 25-ю неделю (15–21 июня 2026 г.)
22 июня '26 733
Завод по цене железа: как СТМ обесценивает бизнес в мясопереработке
Завод по цене железа: как СТМ обесценивает бизнес в мясопереработке
19 июня '26 1186 1
Блоги — Читаемое
все блоги

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

2
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация