С начала декабря в Саратовской области выявлены два очага АЧС
Саратовский портал «Взгляд-инфо» со ссылкой на региональное управление Россельхознадзора сообщает, что в понедельник, 6 декабря, эпизоотический очаг африканской чумы свиней выявлен на частном подворье в поселке Прудовый неподалеку от Ершова.
Диагноз подтвержден протоколом исследования проб патологического материала погибших свиней в Ершовской районной станции по борьбе с болезнями животных. Ветеринары считают, что источником инфекции стали пищевые отходы, не прошедшие термическую обработку. В поселке введен карантин по АЧС.
Предыдущая вспышка АЧС в Саратовской области произошла 1 декабря в селе Мирное Ровенского района, где погибли свиньи в одном из личных подсобных хозяйств.
В январе–октябре в Саратовской области зарегистрировано 19 случаев АЧС среди домашних свиней. Карантин действует в пяти районах. Ущерб на выплату компенсаций местным жителям, у которых при ликвидации очагов изымали свиней, приближается к 4 млн рублей.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...