В Псковской области из-за вспышек АЧС уничтожено более 90 тысяч свиней

Сегодня Псковское агентство информации организовало круглый стол, посвященный проблемам агропромышленного комплекса. В этом году Псковская область могла стать лидером Северо-Западного федерального округа по производству мяса, но на результатах сказались вспышки африканской чумы свиней, заявил председатель регионального комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Николай Романов.
С начала года из-за АЧС свиноводческие хозяйства Псковской области потеряли более 90 тысяч голов животных. От вспышек пострадали два промышленных предприятия. С одного из них на днях снято подозрение в сокрытии очага. В первой декаде ноября губернатор Михаил Ведерников обсудил дополнительные меры борьбы с АЧС с руководством федерального Минсельхоза и Россельхознадзора.
Несмотря на неблагополучную эпизоотическую ситуацию лета и осени 2021 года, регион выйдет на прошлогодний уровень по производству мяса, заверил аудиторию Николай Романов. Потери были серьезные, признал он, но сектор восстановится.
По данным комитета, в этом году стабильно развивалось молочное животноводство. Продуктивность комплексов увеличивается, и на следующий год запланированы закупки скота. Вместе с тем с повышением цен на корма выросла себестоимость производства и молока и сейчас обсуждается предстоящее повышение цен на молочную продукцию.
Доходность сельскохозяйственных предприятий падает, поэтому возможность инвестиций ограничена. Если в прошлом году производители приобрели сельскохозяйственную технику на сумму 1 млрд рублей, то в этом году — всего на 400 млн рублей. Самый низкий индекс, 76%, у фермеров. Минсельхоз дополнительно выделил им 99 млн рублей на корма, но этого недостаточно для сохранения их конкурентоспособности.
В июне 2022 года птицекомплекс "Ромашино", расположенный в Шаховском районе Московской области, завез и начал выращивать маточное...
Колбаса с сыром и мамалыгой (гоми, полента)
21 июля в столице Казахстана прошел Форум Евразийской птицеводческой ассоциации. Представители отрасли объяснили, что повышение цен на куриное...
Андрей Краснов, Краскейсинг (Andrew Krasnov) рассказывает про своего проходимца. Не поверите! Сижу, обедаю, мне звонит друг (не из колбасы) и...
Здравствуйте! Очень много мнений слышала и хочется услышать ответ от компетентных специалистов!...
Добрый день всем. Подскажите, пожалуйста литературу по технологии изготовления консервов...
Добрый день. Собираемся заняться инъектированием мяса ( говядина)цитратами.Какой ph воды...
Добрый день! Уважаемые форумчане! Есть проблема с запуском...
В связи с предстоящим аудитом необходимо составить и заполнить спецификации на входящее сырье и...
Доброго времени суток, коллеги. При стандартных режимах ТО, не могу добиться корочки копчения...