Верховный суд подтвердил запрет на использование микробной трансглутаминазы
Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» сообщает, что Верховный суд РФ подтвердил законность привлечения АО «Сибирская Аграрная Группа Мясопереработка» к административной ответственности за выпуск продукции, содержащей запрещенный фермент — микробную трансглютаминазу (мТГ).
Нарушение требований технических регламентов Таможенного союза было выявлено в октябре 2020 года управлением Россельхознадзора по Томской области. При экспертизе пищевых продуктов в рамках государственного мониторинга микробная трансглутаминаза была обнаружена в пробах двух видов колбас компании «САГ Мясопереработка» — «Краковская» и «Докторская».
Пресс-служба центрального аппарата Россельхознадзора подтвердила, что использование мТГ запрещено в странах ЕАЭС. Наличие этого фермента в пищевых продуктах рассматривается как недопустимое и представляющее угрозу для здоровья потребителей. После исследования колбас региональное управление надзорного ведомства привлекло АО «Сибирская Аграрная Группа Мясопереработка» к административной ответственности. Ответчик не согласился с заключением экспертов и подал иски в ряд инстанций, включая Верховный суд РФ.
В пятницу, 3 декабря, стало известно, что Верховный суд вынес решение о законности выводов судов первой, апелляционной и кассационной инстанций. С соответствующими документами вы можете ознакомиться в Картотеке арбитражных дел.
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...