Верховный суд подтвердил запрет на использование микробной трансглутаминазы
Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» сообщает, что Верховный суд РФ подтвердил законность привлечения АО «Сибирская Аграрная Группа Мясопереработка» к административной ответственности за выпуск продукции, содержащей запрещенный фермент — микробную трансглютаминазу (мТГ).
Нарушение требований технических регламентов Таможенного союза было выявлено в октябре 2020 года управлением Россельхознадзора по Томской области. При экспертизе пищевых продуктов в рамках государственного мониторинга микробная трансглутаминаза была обнаружена в пробах двух видов колбас компании «САГ Мясопереработка» — «Краковская» и «Докторская».
Пресс-служба центрального аппарата Россельхознадзора подтвердила, что использование мТГ запрещено в странах ЕАЭС. Наличие этого фермента в пищевых продуктах рассматривается как недопустимое и представляющее угрозу для здоровья потребителей. После исследования колбас региональное управление надзорного ведомства привлекло АО «Сибирская Аграрная Группа Мясопереработка» к административной ответственности. Ответчик не согласился с заключением экспертов и подал иски в ряд инстанций, включая Верховный суд РФ.
В пятницу, 3 декабря, стало известно, что Верховный суд вынес решение о законности выводов судов первой, апелляционной и кассационной инстанций. С соответствующими документами вы можете ознакомиться в Картотеке арбитражных дел.
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...