HKScan Estonia повышает цены на готовую мясную продукцию на 10%
Эстонская общественная телерадиовещательная корпорация ERR сообщает, что незадолго до католического Рождества крупнейшая мясоперерабатывающая компания страны, HKScan Estonia (ТМ Rakvere и Tallegg), объявило о повышении цен на продукцию в среднем на 10%.
Скорее всего, потребители ощутят разницу в ценах на ветчину, котлеты, сосиски и другие продукты мясопереработки только в начале следующего года, отмечено в заявлении. Она обусловлена повышением тарифов на энергоснабжение и подорожанием кормов.
Член правления и коммерческий директор по странам Балтии HKScan Estonia Кристина Мустонен-Шевелевски (Kristina Mustonen-Shevelevskyi) сказала, что производственные затраты непрерывно увеличиваются и, судя по прогнозам, снижения оптовых и розничных цен в ближайшее время не предвидится.
По ее словам, рост тарифов на энергоносители — это палка о двух концах, повышающая затраты переработчиков и поставщиков сырья. Электроэнергия подорожала в 2,5 раза, газ — в четыре раза. Предприятия уже израсходовали все резервы энергосбережения, но не могут покрыть счета.
Помимо непрерывного роста тарифов на энергоснабжение, себестоимость производства мясной продукции связана с подорожанием кормов для скота и птицы. За год цена на компоненты комбикормов повысилась на 30–40%. При этом затраты на корма в птицеводстве и свиноводстве составляют 70% и 60% соответственно. Цены на упаковку тоже выросли на 40%. Кроме того, повышение цен на топливо увеличивает расходы на транспортировку по всей цепочке поставок, и рост цен становится неизбежным.
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...