Тымлатский рыбокомбинат построит завод по переработке оленины
Пресс-служба министерства развития Дальнего Востока и Арктики сообщает, что Тымлатский рыбокомбинат (входит в группу компаний Salmonica) планирует в 2022 году построить завод модульного типа по переработке оленины.
Сумма инвестиций оценивается в 268,4 млн рублей. Ежедневный объем переработки мяса на новом производстве составит 7,5-8 тонн. Его запуск обеспечит работой 44 человека. Под завод отведен участок на севере полуострова — в Карагинском районе Камчатского края, на месте заброшенного села Красное.
Первый заместитель генерального директора ООО «Тымлатский рыбокомбинат» Виталий Шевчук уточнил, что девять модулей уже закуплены в Финляндии. В марте они пересекут границу, в апреле будут доставлены во Владивосток. Строительство начнется в июне и займет около месяца. Первый забой оленей намечен на середину августа. До конца года запланировано переработать 1100 голов.
Первоначально реализовать оленину будут исключительно на российском рынке, но рассматриваются возможности по мере развития производства экспортировать продукцию в Финляндию и страны Азии.
ООО «Тымлатский рыбокомбинат» — резидент территории опережающего социально-экономического развития (ТОР) «Камчатка», где развивает региональный кластер рыбопереработки. В прошлом году компания запустила собственный завод по производству Омега-3 из дикого лосося. Он замкнул технологическую цепочку и сделал производство безотходным. Все процессы на предприятии автоматизированы, оборудование закуплено в ЕС и Южной Корее.
Так как в 15 минут выступления не уложиться со всем накопленным материалом, который я смог получить из литературных источников, то я...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
