Киргизия и Малайзия планируют создать халяль-парк под Бишкеком
Журнал «Мясные технологии» со ссылкой на агентство «Новости Кыргызстана» сообщает, что министерства экономики и финансов Киргизии подписало контракт с Кыргызско-Малайзийской корпорацией, юридической фирмой Палата Шамсула Камара (CSQlaw) и малазийской компанией HalNex Sdn Bhd о создании промышленной зоны «Халяль-парк» под Бишкеком.
По данным министерства, работа над техническим обоснованием (ТЭО) проекта началась в первой декаде октября. Его финансирование берет на себя консорциум, объединяющий Исламский банк развития и Исламскую корпорацию по развитию частного сектора в Кыргызстане. На первом этапе полученные в рамках контракта $390 тысяч предназначены для полевых исследований и логистических расходов.
На территории халяль-парка будут расположены племенные заводы и откормочные площадки для крупного и мелкого рогатого скота, карантинные блоки для предубойного ветеринарного осмотра животных, мясоперерабатывающие и смежные производства.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....