Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В октябре средняя цена тушки бройлера составила ₽182,66 за килограмм

logo

Информационно-аналитическое агентство SoyaNews сообщает, что, по данным ЕМИСС Федеральной службы государственной статистики, в октябре средняя потребительская цена тушки бройлера в охлажденном и замороженном виде выросла до 182,66 рубля за килограмм.

С сентября цена куриного мяса повысилась на 5,5%, с начала года — на 24,2%, а в годовом исчислении — в 1,3 раза. Непрерывное подорожание, зафиксированное в октябре 2020 года, продолжается на протяжении 13 месяцев.

В октябре цена бройлеров на российском потребительском рынке достигла пика с начала 2019 года. Минимальный средний показатель трех последних лет — 138,03 рубля за килограмм — приходится на февраль 2020 года. С тех пор килограмм курятины подорожал на 44,63 рубля.

В октябре 2021 года самая высокая цена тушки цыпленка в Дальневосточном федеральном округе выросла до 237,96 рубля за килограмм, а самая низкая в Приволжском федеральном округе — до 171,45 рубля за килограмм.

3533
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация