В Кировской области шесть торговых объектов инфицировано вирусом АЧС
В понедельник, 15 ноября, ГТРК Вятка сообщила о внеочередном заседании чрезвычайной противоэпизоотической комиссии по поводу выявления генетического материала вируса африканской чумы свиней в колбасных изделиях компании из Чувашии, поступивших в розничные магазины Санчурского района Кировской области.
Геном вируса АЧС обнаружили на прошлой неделе, 12 ноября, в трех из семи проб колбасных изделий, выпущенных 31 октября 2021 года в Новочебоксарске — на мясокомбинате ООО «Приволжские колбасы». Исследование проведено в лаборатории регионального управления Россельхознадзора.
Указом губернатора Кировской области Игоря Васильева в Санчурском районе введен карантин и определены шесть инфицированных объектов (помещений магазинов). Общая масса изъятой и уничтоженной продукции составила 13,9 килограмма.
Сегодня агентство «Интерфакс» опубликовало информацию о том, что 12 ноября, партия инфицированных колбасных изделий из Новочебоксарска обнаружена в Йошкар-Оле (Республика Марий Эл). Дата их выпуска — 21 октября 2021 года.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
