Компания «Феникс ингредиентс» запустила производство пищевых добавок

logo

Главный новостной портал Калининграда (Калининград.Ru) сообщает, что во вторник, 16 ноября, российско-швейцарская компания «Феникс ингредиентс» запустила завод по производству пищевых добавок для мясоперерабатывающих предприятий в индустриальном парке «Храброво».

Завод «Феникс ингредиентс» стал первым действующим производством в логистическом узле, созданном в непосредственной близости от аэропорта «Храброво» под Калининградом. Площадь объекта превышает 3000 м². 

Генеральный директор ООО «Феникс ингредиентс» Денис Адаменко отметил, что, несмотря на замедление развития пищевой индустрии в Калининградской области, регион сохраняет инвестиционную привлекательность. В частности, открываются новые мясоперерабатывающие заводы. Новое производство ориентируется на объемы пищевых добавок, которые им необходимы и претендует на 20%. Основной объем продукции планируют поставлять на российский рынок, а в перспективе заявить о себе и на рынке ЕС.

По словам губернатора Калининградской области Антона Алиханова, первыми заказчиками стали крупные мясоперерабатывающие предприятия из других регионов, в том числе ОАО «Великолукский мясокомбинат». 

Ассортимент продукции завода «Феникс ингредиентс» включает 300 товарных позиций и будет расширяться. Рецептуры пищевых добавок швейцарские и российские технологи разрабатывают совместно. Проектная мощность составляет 5,5 тысячи тонн в год. В 2023 году производство предполагают загрузить в полной мере: для этого нужно запустить еще три линии. Пока действует только одна вертикальная технологическая линия, на верхнем уровне которой соль, фосфаты и другие компоненты загружают в аппарат, смешивающий их в определенной пропорции, чтобы на нижнем расфасовать готовый к отгрузке товар по упаковкам.

На текущий момент на заводе работает всего 46 человек, но по мере ввода в эксплуатацию дополнительных технологических линий штат будет увеличиваться. Алиханов подчеркнул, что новый завод формирует положительный имидж индустриального парка «Храброво» и повышает инвестиционную привлекательность самого западного региона России. 

Дочернее предприятие Phoenix Food LLC получило разрешение на строительство в октябре 2019 года. Вскоре ООО «Феникс ингредиентс» стало резидентом особой экономической зоны. Инвестиции в проект на тот момент оценивались в 86,6 млн рублей.

Фото: пресс-служба правительства Калининградской области

7311
Комментарии

Феникс, Золотой Феникс, Феникс Ингредиентс. Как различать-то их теперь?

Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
05 августа '26 454
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
03 августа '26 267
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 520
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 508
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 904
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 860
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 934
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 796
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 891
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация