Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Компания «Воловский бройлер» награждена золотой медалью конкурса «Гарантия качества – 2021»

logo

В четверг, 11 ноября, на торжественной церемонии награждения победителей 10-го международного конкурса «Гарантия качества – 2021» в Федеральном научном центре пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН золотую медаль и дипломы вручили представителям птицефабрики «Воловский бройлер».

Результаты независимого конкурса, который проводится на базе ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова при поддержке комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию, традиционно объявили во Всемирный день качества.

Для ООО «Воловский бройлер» победа в профессиональном конкурсе стала радостным и знаковым событием. Золотой медалью отмечена топовая позиция широкого ассортимента птицефабрики — цыпленок-табака из линейки маринадной продукции. Она отмечена престижными дипломами «Мясной продукт года 2021» и «Мясной Оскар – 2021». Образец товара под торговым знаком «СВОЯ», рецептура которого была разработана три года назад, пользуется заслуженной популярностью среди потребителей и признан лидером в своей категории.

«Воловский бройлер» — это ультрасовременный производственный комплекс по выращиванию и переработке бройлеров, расположенный в экологически благополучном районе Тульской области. Компания поставляет охлажденное и замороженное мясо птицы, охлажденные полуфабрикаты колбасы, деликатесы и копчености (ТМ «СВОЯ» и «Воловский бройлер») на внутренний рынок и экспортирует продукцию в Китай.

Золотая медаль международного конкурса «Гарантия качества – 2021» — не первая в портфеле компании, отмеченной престижными наградами российских и зарубежных выставок, в том числе «ПродЭкспо», Sial (Шанхай), «Здоровый продукт» и других крупных отраслевых мероприятий.

3747
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 23-ю неделю (1–7 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 23-ю неделю (1–7 июня 2026 г.)
08 июня '26 383
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 22-ю неделю (25–31 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 22-ю неделю (25–31 мая 2026 г.)
01 июня '26 563
Состояние отрасли животноводства в РФ в 2026 году
Состояние отрасли животноводства в РФ в 2026 году
29 мая '26 685
Импортозамещение на примере говяжьего коллагенового белка GELPRO B99N от «Био Стандарт»
Импортозамещение на примере говяжьего коллагенового белка GELPRO B99N от «Био Стандарт»
27 мая '26 623
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 21-ю неделю (18–24 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 21-ю неделю (18–24 мая 2026 г.)
25 мая '26 536
Готовая еда: доверие, состав, свежесть и поведение покупателей
Готовая еда: доверие, состав, свежесть и поведение покупателей
20 мая '26 981 2
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 20-ю неделю (11–17 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 20-ю неделю (11–17 мая 2026 г.)
18 мая '26 679
Трансформация сознания. Как «Мясной дом Ивановых» поверил отечественному производителю
Трансформация сознания. Как «Мясной дом Ивановых» поверил отечественному производителю
15 мая '26 799
Рентген-инспекция в мясной отрасли: как снизить риск инородных включений до отгрузки продукции в торговую сеть
Рентген-инспекция в мясной отрасли: как снизить риск инородных включений до отгрузки продукции в торговую сеть
13 мая '26 925
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация