За девять месяцев потребительская цена говядины в России повысилась на 11,1%
Информационно-аналитическое агентство SoyaNews сообщает, что, по данным ЕМИСС Федеральной службы государственной статистики (Росстата) в сентябре средняя потребительская цена говядины в России составила 402,42 рубля за килограмм.
В августе–сентябре говядина (за исключением бескостного мяса) подорожала на 3,0%, за девять месяцев — на 11,1%, в годовом исчислении — на 13,1%.
К концу III квартала 2021 года средняя цена килограмма говядины на российском потребительском рынке впервые преодолела планку 400 рублей и поднялась до пикового значения трех последних лет. С января 2019 года, когда в ЕМИСС был зафиксирован минимальный показатель (329,18 рубля), килограмм мяса крупного рогатого скота подорожал более чем на 73 рубля.
В сентябре самая дорогая говядина в Центральном федеральном округе России продавалась в среднем по 440,8 рубля за килограмм, а самая дешевая обходилась жителям Сибирского федерального округа в среднем в 366,69 рубля за килограмм.
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...