За девять месяцев потребительская цена говядины в России повысилась на 11,1%

Информационно-аналитическое агентство SoyaNews сообщает, что, по данным ЕМИСС Федеральной службы государственной статистики (Росстата) в сентябре средняя потребительская цена говядины в России составила 402,42 рубля за килограмм.
В августе–сентябре говядина (за исключением бескостного мяса) подорожала на 3,0%, за девять месяцев — на 11,1%, в годовом исчислении — на 13,1%.
К концу III квартала 2021 года средняя цена килограмма говядины на российском потребительском рынке впервые преодолела планку 400 рублей и поднялась до пикового значения трех последних лет. С января 2019 года, когда в ЕМИСС был зафиксирован минимальный показатель (329,18 рубля), килограмм мяса крупного рогатого скота подорожал более чем на 73 рубля.
В сентябре самая дорогая говядина в Центральном федеральном округе России продавалась в среднем по 440,8 рубля за килограмм, а самая дешевая обходилась жителям Сибирского федерального округа в среднем в 366,69 рубля за килограмм.
В июне 2022 года птицекомплекс "Ромашино", расположенный в Шаховском районе Московской области, завез и начал выращивать маточное...
Колбаса с сыром и мамалыгой (гоми, полента)
21 июля в столице Казахстана прошел Форум Евразийской птицеводческой ассоциации. Представители отрасли объяснили, что повышение цен на куриное...
Андрей Краснов, Краскейсинг (Andrew Krasnov) рассказывает про своего проходимца. Не поверите! Сижу, обедаю, мне звонит друг (не из колбасы) и...
Уважаемые коллеги, прошу помощи в создании плана биобезопасности согласно НАССР, как это...
Приветствую всех. Начал писать МУ по клипсаторам, пока продвинулся до ручных моделей, смог их...
Добрый день. Собираемся заняться инъектированием мяса ( говядина)цитратами.Какой ph воды...
Добрый день. Необходима консультация специалистов. Суть вопроса в том, что при производстве...
Мы производители бараньей черева и синюга ищем дилеров для наши продукции по всей России ....
Хотим открыть модульный колбасный цех на 1т в смену, встал вопрос о подборе оборудования ,...