В Петербурге перед локдауном повысилась потребительская активность - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В Петербурге перед локдауном повысилась потребительская активность

logo

«Деловой Петербург» зафиксировал повышение потребительской активности. Перед началом мини-локдауна резко выросли продажи и в магазинах, и в онлайн-ритейле.

Сет гипермаркетов «Лента» сообщила, что спрос на сервис «Лента Онлайн» в некоторых регионах повысился на 30% — особенно там, где местные власти ввели QR–коды. Если в последние дни октября тенденция сохранится, менеджмент готов привлечь дополнительный персонал для сборки и доставки заказов.

В первую неделю ноября в «Ленте» ожидают роста спроса на услугу самовывоза, которая сводит к минимуму время, проведенное в магазине. Доля вакцинированных работников торговой сети превышает 70%, но офисы переводят сотрудников на удаленку или работают в гибридном формате.

Операционный директор онлайн-гипермаркета X5 Group «Перекресток Впрок» Ольга Калоева сказала, что летом они столкнулись с дефицитом персонала, поэтому заблаговременно подготовились к всплеску продаж и планируют на следующей неделе доставлять все заказы в штатном режиме. По ее словам, все водители-экспедиторы, которые привозят товары из дарксторов, перед каждым рейсом проходят через медицинский осмотр и инструктаж. На текущий момент в онлайн-гипермаркете работает более 1000 собственных сотрудников службы доставки.

В торгово-развлекательном комплексе «Лето», где до 12 ноября продолжается акция «Погнали за мечтой!», по данным за понедельник, 25 октября, трафик вырос на 18% в сравнении с началом прошлой недели. По информации московских ТРЦ, там наблюдается примерно такой же приток покупателей (15–20%). 

Исполнительный директор ТРК «Лето» Андрей Должиков уточнил, что уже на прошлой неделе посещаемость комплекса выросла на 10% в годовом исчислении. Повышение спроса — это естественная реакция горожан на ограничения, считает он.

2989
Блоги — Читаемое
все блоги

В июне 2022 года птицекомплекс "Ромашино", расположенный в Шаховском районе Московской области, завез и начал выращивать маточное...

Sagrada
Sagrada 05 августа ‘22
305 0

Колбаса с сыром и мамалыгой (гоми, полента)  

21 июля в столице Казахстана прошел Форум Евразийской птицеводческой ассоциации. Представители отрасли объяснили, что повышение цен на куриное...

Андрей Краснов, Краскейсинг (Andrew Krasnov) рассказывает про своего проходимца. Не поверите! Сижу, обедаю, мне звонит друг (не из колбасы) и...

Срок годности замороженного мяса из диких животных.

Здравствуйте! Очень много мнений слышала и хочется услышать ответ от компетентных специалистов!...

7
ОльгаЛев
ОльгаЛев
Консервное производство. Литература.

Добрый день всем. Подскажите, пожалуйста литературу по технологии изготовления консервов...

6
Vitalij
Vitalij
Как влияет ph воды на инъектирование цитратами?

Добрый день. Собираемся заняться инъектированием мяса ( говядина)цитратами.Какой ph воды...

1
Kolyasergeev1991
Kolyasergeev1991
Внутренние спецификации производства на входящее сырье

В связи с предстоящим аудитом необходимо составить и заполнить спецификации на входящее сырье и...

3
Nika___
Nika___
Корка копчения на сосисках ММО под оболочкой Амилюкс, Альфа ПРО

Доброго времени суток, коллеги. При стандартных режимах ТО, не могу добиться корочки копчения...

8


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация