«Коммерсантъ–Прикамье» сообщает, что мясокомбинат «Кунгурский» продал свой центральный магазин в Перми местному предпринимателю Александру Сидоруку.
Торговая точка «Классный Колбасный», которая была первой в фирменной торговой сети ООО «Мясокомбинат „Кунгурский”» ныне работает под вывеской «Мясология».
На своей странице в Instagram Александр Сидорук пишет, что приобрел магазин у Кунгурского мясокомбината еще в июле прошлого года, после чего отремонтировал помещение, закупил оборудование для производства новых видов продукции и разработал новые рецептуры полуфабрикатов.
Судя по объявлениям на региональных сайтов рекрутинга, предприниматель позиционирует «Мясологию» как магазин премиум-класса, где полуфабрикаты собственного производства и свежее мясо продаются наряду с другими продовольственными товарами повседневного спроса.
Ранее Сидорук учредил ООО «Порк» и был его руководителем. Компания, которая занималась оптовой торговлей мясом, ликвидирована.