Свинокомплекс и мясокомбинат «АгроЭлита» подтвердили статусы биобезопасности
«Российская газета» сообщает, что два предприятия холдинга Goldman Group в Красноярском крае прошли компартментализацию. Свиноводческому комплексу и мясокомбинату объединения «АгроЭлита» присвоены высшие статусы биологической безопасности — IV и III соответственно.
Активы обследовали сотрудники Россельхознадзора. Представители ведомства определили уровень защищенности от проникновения возбудителей зоонозов и токсинов, способных спровоцировать отравление животных или людей. Они изучили происхождение поголовья свинокомплексов, процессы поставки, хранения и раздачи кормов, процедуру убоя, соблюдение ветеринарных условий на производстве.
III и IV компартменты, присвоенные предприятиям ООО «Объединение „АгроЭлита”», означают строгий контроль и учет кормов, безвыгульное содержание поголовья и отсутствие инфекционных заболеваний у животных, строгий санитарный режим с ежедневной сменой рабочей одежды и обуви и отсутствие контактов с домашними и дикими животными среди персонала. Получив подтверждение надежной защищенности от эпизоотий, обе компании продолжают работу в привычном режиме.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
