Агентство финансовых новостей Traid24 (T24) сообщает, что ПАО «Группа „Черкизово”» опубликовало собственную версию индексов промышленного предложения мяса (ИППМ) на российском рынке.
По данным финансово-экономической службы группы «Черкизово», за восемь месяцев 2021 года, в целом ИППМ уменьшился на 1,2%, причем в августе снижение этого показателя составило 0,6% в годовом исчислении.
ИППМ мяса птицы (курицы, индейки и других видов) в январе–августе снизился на 2%, в августе — на 1%, хотя общий объем производства товаров данной категории не изменился. Импорт мяса птицы увеличился на 5%, а экспорт — на 21%.
Предложение свинины выросло на 1% за восемь месяцев и на 1% в августе. Объем производства этого вида мяса увеличился на 1,4%. Импорт свинины сократился на 44%, а экспорт вырос на 13%.
ИППМ говядины в январе–августе снизился на 6%, в августе — на 7%. На фоне роста внутреннего производства мяса крупного рогатого скота на 7% импорт говядины сократился на 25%, а экспорт вырос на 74%.
Все показатели рассматривались в соотношении с аналогичными периодами 2020 года.
Аналитики «Черкизово» рассматривают ИППМ как показатели, характеризующие ситуацию на мясном рынке. Промышленное предложение мяса включает его производство в сельскохозяйственных организациях, импорт из дальнего зарубежья и стран ЕАЭС.
Для расчета ИППМ финансово-экономическая служба холдинга использует официальную статистику Росстата, Федеральной таможенной службы (ФТС) и Евразийской экономической комиссии (ЕЭК). Методология предполагает пересчет из живого в убойный вес. Отдельные экспортные позиции по птице во внимание не принимают, потому что фактически это не мясо.
