Пресс-служба группы компаний «АгроПромкомплектация» сообщает, что все продукты предприятий холдинга, выставленные на дегустационный конкурс «Продукт года» в рамках WorldFood Moscow 2021, получили высокие оценки жюри и отмечены наградами.
30-я международная выставка WorldFood Moscow завершилась в пятницу, 24 сентября, в подмосковном Красногорске. В финале состоялась традиционная торжественная церемония награждения лауреатов дегустационного конкурса, который ежегодно проходит среди экспонентов.
Комиссия конкурса «Продукт года» во главе с заместителем руководителя Россельхознадзора Константином Савенковым учитывала не только органолептические характеристики, но и данные экспертизы конкурсных образцов: микробиологические и физико-химические показатели. Кроме того, жюри всегда уделяет внимание упаковке и маркировке. В конкурсе побеждают компании, которые владеют инновационными технологиями и выпускают продовольственные товары, заметно превосходящие предложения конкурентов по качеству и пищевой безопасности.
Золотой и серебряных медалей конкурса «Продукт года 2021» удостоено флагманское предприятие группы компаний «АгроПромкомплектация» — Курский мясоперерабатывающий завод. Высшая награда присуждена ему за мясной деликатес «Карбонад в классическом соусе», а еще три — за бекон для жарки, фрикадельки из свинины и новинку в ассортименте — котлеты для бургеров.
Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод (Тверская область) тоже получил одну золотую и три серебряные медали. Золотом отмечены охотничьи колбаски, а серебром — колбаса «Чесночная» и сосиски двух наименований: «Сочные» и «Баварские».
Дмитрогорский молочный завод привез из Красногорска золотые медали за рассыпчатый творог с массовой долей жира 5%, питьевой йогурт под брендом «Искренне Ваш» из топленого молока с манго и чиа и 15-процентную сметану под брендом «Ближние Горки». Творожное зерно под торговой маркой «Искренне Ваш» заслужило бронзовую медаль конкурса «Продукт года 2021».
