«АгроПромкомплектация» — лауреат конкурса «Продукт года 2021»
Пресс-служба группы компаний «АгроПромкомплектация» сообщает, что все продукты предприятий холдинга, выставленные на дегустационный конкурс «Продукт года» в рамках WorldFood Moscow 2021, получили высокие оценки жюри и отмечены наградами.
30-я международная выставка WorldFood Moscow завершилась в пятницу, 24 сентября, в подмосковном Красногорске. В финале состоялась традиционная торжественная церемония награждения лауреатов дегустационного конкурса, который ежегодно проходит среди экспонентов.
Комиссия конкурса «Продукт года» во главе с заместителем руководителя Россельхознадзора Константином Савенковым учитывала не только органолептические характеристики, но и данные экспертизы конкурсных образцов: микробиологические и физико-химические показатели. Кроме того, жюри всегда уделяет внимание упаковке и маркировке. В конкурсе побеждают компании, которые владеют инновационными технологиями и выпускают продовольственные товары, заметно превосходящие предложения конкурентов по качеству и пищевой безопасности.

Золотой и серебряных медалей конкурса «Продукт года 2021» удостоено флагманское предприятие группы компаний «АгроПромкомплектация» — Курский мясоперерабатывающий завод. Высшая награда присуждена ему за мясной деликатес «Карбонад в классическом соусе», а еще три — за бекон для жарки, фрикадельки из свинины и новинку в ассортименте — котлеты для бургеров.

Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод (Тверская область) тоже получил одну золотую и три серебряные медали. Золотом отмечены охотничьи колбаски, а серебром — колбаса «Чесночная» и сосиски двух наименований: «Сочные» и «Баварские».
Дмитрогорский молочный завод привез из Красногорска золотые медали за рассыпчатый творог с массовой долей жира 5%, питьевой йогурт под брендом «Искренне Ваш» из топленого молока с манго и чиа и 15-процентную сметану под брендом «Ближние Горки». Творожное зерно под торговой маркой «Искренне Ваш» заслужило бронзовую медаль конкурса «Продукт года 2021».
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...