Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Президент Южной Кореи предложил законодательно запретить употребление в пищу собачьего мяса

logo

«Ветеринария и жизнь» со ссылкой на The Guardian сообщает, что президент Южной Кореи Мун Чжэ Ин обратился к премьер-министру Ким Бу Гёму с предложением запретить использование мяса собак для приготовления национальных блюд.

В Республике Корея давно действует закон, предусматривающий наказание на жестокое обращение с животными, но архаичная традиция употреблять в пищу собачатину до сих пор бытует в этой стране. Каждый год в Южной Корее убивают около миллиона собак исключительно ради мяса. Более того, деревенские знахари приписывают собачатине лечебные свойства.

В то же время растет число корейцев, воспринимающих собаку как друга и компаньона. Среди продвинутых горожан, особенно молодежи, действует негласное табу на поедание мяса собак, которое все чаще воспринимается как дикость. Эту тему постоянно поднимают в своих выступлениях зоозащитники. Одно за другим прекращают деятельность заведения, в меню которых входили национальные блюда из собачатины. По сути убой собак ради мяса находится в «серой зоне» законодательства.

Мун Чжэ Ин известен как покровитель собак. В резиденции их несколько, в том числе взятый из приюта пес по кличке Тори. По его мнению, закон о защите животных давно пора предусмотреть: наряду с наказанием за жестокое убийство животных ввести наказание за употребление собачатины в пищу. Почти три года назад, во время Зимних Олимпийских игр в Пхёнчхане, правительство Южной Кореи закрыло множество собачьих ферм и установило жесткий запрет на блюда из собачатины в ресторанах.

4728
Блоги — Читаемое
все блоги

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация