Птичий грипп в Приморье не вызвал дефицита мяса птицы
В Приморском крае не зафиксировано повышение цен на мясо птицы, поставляемого из других регионов. Из-за птичьего гриппа на птицефабрике в Надеждинском районе в регионе проводятся ограничительные мероприятия, однако дефицита мяса птицы нет. Об этом сообщает администрация края.
Замдиректора регионального департамента сельского хозяйства и продовольствия Алексей Таран отметил, что на рынке присутствуют крупные поставщики качественного мяса из других регионов. Кроме того, местные производители, среди которых ООО «Устье» и ООО «Ива» заявили о готовности увеличить производство товарного яйца. С учетом того, что на рынке региона присутствует еще и завозное яйцо, их дефицит также не ожидается.
Ранее "Мясной Эксперт" сообщал, что на птицефабрике в Надеждинском районе был зафиксирован птичий грипп. В результате на этом предприятии, а также на птицефабрике в пос. Заводской, установили карантин. Все яйца, произведенные здесь, пришлось уничтожить, а местную сельхозярмарку - закрыть.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
