Продукция с геномом вируса АЧС обнаружена в Архангельской области
Федеральное информационно-аналитическое агентство «Росбалт» со ссылкой на региональный ресурс News29 сообщает о введении карантина по африканской чуме свиней в Северодвинске (Архангельская область).
Генетический материал вируса АЧС обнаружен в готовой мясной продукции ООО«Мясоперерабатывающий цех „Апрель”». Сырье, из которого она была изготовлена, поступило из Брянской области — со свиноводческого предприятия «Дружба» агропромышленного холдинга «Охотно», расположенного в деревне Летошники Жуковского района, где карантин по АЧС действует с 1 сентября.
Как мы писали накануне, аналогичные партии зараженной свинины обнаружены в Воронежской и Курской областях. Вся продукция с ДНК вируса АЧС в Северодвинске будет уничтожена. На территории предприятия введен карантин.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
