Башкортостан: в январе–июле антибиотики обнаружены в девяти партиях мясной продукции
Медиакорсеть Mkset сообщает, что за семь месяцев Башкирский референтный центр Россельхознадзора провел экспертизу 70 тонн мясной продукции. В 9932 килограммах свинины, 588 килограммах свиного сала и одной партии вареной колбасы были выявлено остаточное содержание антибиотиков.
В отчете за январь–июль, опубликованном на сайте референтного центра 12 августа, уточнено, что присутствие антибиотиков зафиксировано в девяти партиях мясной продукции. На все партии выданы протоколы с результатами испытаний, подтверждающие несоответствие продовольственных товаров требованиям технических регламентов Таможенного союза.
Накануне центр опубликовал результаты тестирования двух партий кумыса от предпринимателя из Белебеевского района и сельскохозяйственного кооператива из Стерлитамакского района. В том и другом случае кисломолочный напиток содержал левомицетин. Производители претендовали на включение продукции в реестр экспортеров.
Все исследования подконтрольной продукции в лабораториях Башкирского референтного центра проводят на современном оборудовании методом жидкостной хроматографии и тандемной масс-спектрометрии.
Так как в 15 минут выступления не уложиться со всем накопленным материалом, который я смог получить из литературных источников, то я...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
