Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Польские ритейлеры отказываются принимать мясо из «красной зоны» по африканской чуме свиней

logo

Информационно-аналитическое агентство «ИМИТ» сообщает, что польские свиноводы и мясопереработчики обратились к министру сельского хозяйства и развития сельских районов Гжегожу Пуде (Grzegorz Puda) с просьбой принять срочные меры по преодолению негативных последствий африканской чумы свиней для экономики.

Заводчики свиней и поставщики свинины испытывают непреодолимые проблемы со сбытом: торговые сети отказываются принимать мясо и мясные продукты, произведенные на внутреннем рынке, ссылаясь на сложную эпизоотическую ситуацию. Фермеры и владельцы мясокомбинатов заявили, что ритейл нарушает обязательства, обозначенные в долгосрочных контрактах.

Порядка 30% свиноводческих предприятий Польши оказалась в «красной зоне» по АЧС, в которую уже вошли такие регионы с высокой концентрацией мясных производств, как Петрковский и Журоминский поветы. Многие из них имеют высокую степень биологической защищенности. Перед реализацией свиней убойных кондиций у животных в течение семи дней берут анализы крови для анализа на генетический материал вируса АЧС. Вся цепочка поставок от производителя до мясокомбината выстроена в соответствии с требованиями и при непосредственном участии специалистов государственной ветеринарной инспекции.

В заявлении отмечено, что торговые сети отказываются принимать мясо, гарантированно безопасное для потребителей. Политика ритейлеров привела к тому, что заводчики и фермеры из «красной зоны», несмотря на то, что их стада здоровы, лишены возможности продавать свою продукцию. Особенно страдают селекционеры, балансирующие на грани рентабельности бизнеса. Если министерство не вмешается, то АЧС нанесет необратимый ущерб не только сельскому хозяйству, но и всей экономике Польши, сказано в обращении. Под ним подписались представители нескольких крупных отраслевых объединений: POLPIG, Польского мясного союза, UPEMI, Польского объединения мясников и производителей мяса, POLSUS, Зерновой и кормовой палаты.

3953
Блоги — Читаемое
все блоги

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация