В Ростове-на-Дону состоялся третий гастрономический фестиваль
В пятницу, 23 июля, прошел III гастрономический фестиваль «Сделано на Дону». Как сообщает городской портал, в этом году мероприятие, приуроченное к Дню работника торговли, из-за эпидемиологической ситуации частично перенесли в режим онлайн.
Событийный ряд транслировался с 14.00 через YouTube-канал отдела защиты прав потребителей Ростовской области. В это же время в парке им. Октябрьской Революции начала работу продовольственная ярмарка, где в быстровозводимом шатре прошел мастер-класс «Выкладка товара».
В подготовке программы третьего гастрономического фестиваля «Сделано на Дону» участвовали лучшие шеф-повара города. Они устроили кулинарный баттл по приготовлению сезонных блюд под руководством Сергея Синицына, провели диалог-презентацию, а Константин Пойлов организовал детский мастер-класс «Руками ребенка».
Зрители получили много интересной информации о тонкостях приготовления пищи из продуктов местного производства, прошедших добровольную сертификацию, и узнали авторские рецепты известных кулинаров.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....