logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 15-ю неделю (8 – 12 апреля 2019 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 15-ю неделю (8 – 12 апреля 2019 г.)
Достовалова Надежда
Мясной Эксперт
редактор отдела новостей

Группа «Черкизово» отменила вторичное размещение акций. «Мираторг» открыл в Подмосковье селекционно-генетический центр. Вадим Ванеев не теряет надежды перезапустить производство мяса утки. «Индилайт» вписался в реалити-шоу. Занятие свиноводством на Сахалине было ошибкой. Росконтроль проверил куриный фарш и пополнил свой черный список. К этим и другим темам минувшей недели.

Официально


Премьер Дмитрий Медведев утвердил план мероприятий на 2019-2024 гг. по выполнению Стратегии предупреждения распространения антимикробной резистентности в РФ. Предусматривается в том числе организация и проведение мониторинга остаточных количеств антибиотиков в продовольственном сырье и пищевых продуктах. По данным РИА Новости, устойчивость микроорганизмов к антибиотикам является причиной свыше 700 тыс. смертей в мире ежегодно, к 2050 г. данный показатель может увеличиться до 10 млн.

Новое производство

Основатель и бывший владелец ГК «Евродон» Вадим Ванеев намерен перезапустить производство мяса утки «Донстар» Миллеровском районе Ростовской области. Таковы данные первого замгубернатора региона Виктора Гончарова. По его словам, Ванеев пробует перекредитоваться в РСХБ. А пока передумавший банкротиться «Донстар» простаивает, часть персонала уволена.

«Мираторг» вложил в строительство предприятия по промышленной переработке сельхозживотных в Пристенском районе Курской области свыше 4,8 млрд руб. Завод ежегодно сможет выпускать до 33 тыс. т продукции – лакомств и кормов для кошек и собак класса премиум и суперпремиум.

Новый мясоперерабатывающий цех в деревне Содом Шабалинского района Кировской области, открытый кооперативом «Паозерский», будет производить до полутонны полуфабрикатов (пельменей, котлет, чебуреков, холодца и другой продукции) в день. Стоимость проекта превышает 15,5 млн руб.

Башкирская мясная компания (ГК «Таврос») собирается построить свинокомплекс мощностью 15 тыс. т мяса в год в Белебеевском районе Башкирии. Инвестиции в новый объект замкнутого цикла составят 3 млрд руб.

В деревне Слобода-Заречье Измалковского района Липецкой области сейчас реконструируют свинокомплекс на 25,5 тыс. голов в год. Инвестор потратит 200 млн руб. В настоящее время изучаются возможности включения ООО «Введено» в число резидентов ОЭЗ РУ агропромышленного типа «Измалково».

В Армизонском районе Тюменской области появилась «фермерская деревня». Четырем предпринимателям было выделено по 2 гектара земли. Выпускник «Школы фермера» Сергей Эйхман уже приступил к производству мраморной говядины.

Губернатор Владимирской области Владимир Сипягин в соцсетях неофициально объявил о скором восстановлении производства на свинокомплексе в микрорайоне Лесной, принадлежащем ООО «Вердазернопродукт» (ранее владельцем было ЗАО «Владимирское»). В 2019-2020 гг. на модернизацию производственных мощностей предполагается потратить 2,2 млрд руб. Обновленный комплекс будет производить 22 т свинины в год в живом весе.

Тем временем власти Хабаровского края рассчитывают возродить свинокомплекс «Агроэнерго», обанкротившийся и закрывшийся в 2018 г. Начать намерены с репродуктивной фермы.

А правительство ЯНАО рассматривает возможность строительства в Новом Уренгое мясоперерабатывающего цеха, который бы выпускал копченые, сырокопченые и сыровяленые колбасы из мяса северного оленя.

Экспорт/импорт/ограничения

В РФ введен запрет на импорт говядины на кости из стран, не имеющих официального статуса по коровьему бешенству (в том числе членов ЕАЭС). России необходимо получить статус МЭБ по губкообразной энцефалопатии. Страна обладает статусом по чуме КРС и должна восстановить статус по ящуру.

Вице-премьер Белоруссии Игорь Петришенко упрекнул Москву в том, что она запретила поставлять говядины на кости из республики, в то время как такая продукция импортируется россиянами из государств, не входящих в ЕАЭС.

С 11 апреля Россельхознадзор ограничил поставки с трех предприятий Белоруссии и ввел режим усиленного контроля для продукции еще пяти. Это, например, касается производственного кооператива «Агрокомбинат Снов», Гродненского мясокомбината, «Пуховичимясопродукта», компании «Юнимит» и 1-й Минской птицефабрики.

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
Достовалова Надежда
Достовалова Надежда
3677
Как мясокомбинат продает себя по частям, не меняя собственника
Как мясокомбинат продает себя по частям, не меняя собственника
21 сентября '26 479 1
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (14–20 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (14–20 сентября 2026 г.)
21 сентября '26 314
AI на пищевых производствах: как меняется контроль качества
AI на пищевых производствах: как меняется контроль качества
24 сентября '26 171
Куттер как актив: почему при выборе оборудования важнее срок службы, чем цена покупки
Куттер как актив: почему при выборе оборудования важнее срок службы, чем цена покупки
16 сентября '26 440
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (7–13 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (7–13 сентября 2026 г.)
14 сентября '26 459
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (31 августа – 6 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (31 августа – 6 сентября 2026 г.)
07 сентября '26 710
«Феерия вкуса» на выставке «Агропродмаш-2026»
«Феерия вкуса» на выставке «Агропродмаш-2026»
09 сентября '26 674
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (24–30 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (24–30 августа 2026 г.)
31 августа '26 723
Цена ошибки — миллионы рублей и тысячи животных: как ветеринары «Мираторга» обеспечивают биобезопасность в животноводстве
Цена ошибки — миллионы рублей и тысячи животных: как ветеринары «Мираторга» обеспечивают биобезопасность в животноводстве
28 августа '26 621
Блоги — Читаемое
все блоги

Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю.   ШАГ 1. Для этого в...

Admin
Admin 20 августа '26
826 1

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...

9
Revtova
Revtova
Чертеж ротора на rex

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...

11
Василий58
Василий58
Иньектор inject Star

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!...

6
olgha
olgha
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....

24
Vasiliy57
Vasiliy57
Bizerba A400

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...

8
Агаси
Агаси
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация