Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти
logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 15-ю неделю (8 – 12 апреля 2019 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 15-ю неделю (8 – 12 апреля 2019 г.)
Надежда Достовалова
Мясной Эксперт
редактор отдела новостей

Группа «Черкизово» отменила вторичное размещение акций. «Мираторг» открыл в Подмосковье селекционно-генетический центр. Вадим Ванеев не теряет надежды перезапустить производство мяса утки. «Индилайт» вписался в реалити-шоу. Занятие свиноводством на Сахалине было ошибкой. Росконтроль проверил куриный фарш и пополнил свой черный список. К этим и другим темам минувшей недели.

Официально


Премьер Дмитрий Медведев утвердил план мероприятий на 2019-2024 гг. по выполнению Стратегии предупреждения распространения антимикробной резистентности в РФ. Предусматривается в том числе организация и проведение мониторинга остаточных количеств антибиотиков в продовольственном сырье и пищевых продуктах. По данным РИА Новости, устойчивость микроорганизмов к антибиотикам является причиной свыше 700 тыс. смертей в мире ежегодно, к 2050 г. данный показатель может увеличиться до 10 млн.

Новое производство

Основатель и бывший владелец ГК «Евродон» Вадим Ванеев намерен перезапустить производство мяса утки «Донстар» Миллеровском районе Ростовской области. Таковы данные первого замгубернатора региона Виктора Гончарова. По его словам, Ванеев пробует перекредитоваться в РСХБ. А пока передумавший банкротиться «Донстар» простаивает, часть персонала уволена.

«Мираторг» вложил в строительство предприятия по промышленной переработке сельхозживотных в Пристенском районе Курской области свыше 4,8 млрд руб. Завод ежегодно сможет выпускать до 33 тыс. т продукции – лакомств и кормов для кошек и собак класса премиум и суперпремиум.

Новый мясоперерабатывающий цех в деревне Содом Шабалинского района Кировской области, открытый кооперативом «Паозерский», будет производить до полутонны полуфабрикатов (пельменей, котлет, чебуреков, холодца и другой продукции) в день. Стоимость проекта превышает 15,5 млн руб.

Башкирская мясная компания (ГК «Таврос») собирается построить свинокомплекс мощностью 15 тыс. т мяса в год в Белебеевском районе Башкирии. Инвестиции в новый объект замкнутого цикла составят 3 млрд руб.

В деревне Слобода-Заречье Измалковского района Липецкой области сейчас реконструируют свинокомплекс на 25,5 тыс. голов в год. Инвестор потратит 200 млн руб. В настоящее время изучаются возможности включения ООО «Введено» в число резидентов ОЭЗ РУ агропромышленного типа «Измалково».

В Армизонском районе Тюменской области появилась «фермерская деревня». Четырем предпринимателям было выделено по 2 гектара земли. Выпускник «Школы фермера» Сергей Эйхман уже приступил к производству мраморной говядины.

Губернатор Владимирской области Владимир Сипягин в соцсетях неофициально объявил о скором восстановлении производства на свинокомплексе в микрорайоне Лесной, принадлежащем ООО «Вердазернопродукт» (ранее владельцем было ЗАО «Владимирское»). В 2019-2020 гг. на модернизацию производственных мощностей предполагается потратить 2,2 млрд руб. Обновленный комплекс будет производить 22 т свинины в год в живом весе.

Тем временем власти Хабаровского края рассчитывают возродить свинокомплекс «Агроэнерго», обанкротившийся и закрывшийся в 2018 г. Начать намерены с репродуктивной фермы.

А правительство ЯНАО рассматривает возможность строительства в Новом Уренгое мясоперерабатывающего цеха, который бы выпускал копченые, сырокопченые и сыровяленые колбасы из мяса северного оленя.

Экспорт/импорт/ограничения

В РФ введен запрет на импорт говядины на кости из стран, не имеющих официального статуса по коровьему бешенству (в том числе членов ЕАЭС). России необходимо получить статус МЭБ по губкообразной энцефалопатии. Страна обладает статусом по чуме КРС и должна восстановить статус по ящуру.

Вице-премьер Белоруссии Игорь Петришенко упрекнул Москву в том, что она запретила поставлять говядины на кости из республики, в то время как такая продукция импортируется россиянами из государств, не входящих в ЕАЭС.

С 11 апреля Россельхознадзор ограничил поставки с трех предприятий Белоруссии и ввел режим усиленного контроля для продукции еще пяти. Это, например, касается производственного кооператива «Агрокомбинат Снов», Гродненского мясокомбината, «Пуховичимясопродукта», компании «Юнимит» и 1-й Минской птицефабрики.

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
Надежда Достовалова
Надежда Достовалова
3414
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
01 декабря '25 265
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
24 ноября '25 626
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
17 ноября '25 758
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
13 ноября '25 1348 1
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
12 ноября '25 1466
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
11 ноября '25 951
«Агропродмаш – 2025»: итоги, мнения, инновации
«Агропродмаш – 2025»: итоги, мнения, инновации
10 ноября '25 1870
Рентген-контроль и культура безопасности: как технологии X-Ray меняют подход к качеству пищевой продукции
Рентген-контроль и культура безопасности: как технологии X-Ray меняют подход к качеству пищевой продукции
05 ноября '25 1984
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 44-ю неделю (27 октября – 2 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 44-ю неделю (27 октября – 2 ноября 2025 г.)
03 ноября '25 1811
Блоги — Читаемое
все блоги

Теперь вы можете вставлять на форумы видео из ВК, дзен, и даже Яндекс.Музыку   Пробуем:   ВК:   Яндекс.Музыка:...

Admin
Admin 27 ноября '25
163 0

 

Киберпанк уже среди нас. Надо досмотреть этот сериал до конца, а то уже второй сезон появился....

Вот так едешь по Московской области, и вдруг Ленинградские куры. Сразу так кура гриль, шаверма, поребрик и булка хлеба пронеслись в сознании. Ну...

Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Написание этикетки

Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...

1
Anastassiya
Anastassiya
Не ложится цвет при горячем копчении, как оказалось из-за низкой влажности

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация