• Главная
  • Статьи
  • Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)

06 июля 2026 2 минуты чтения2 мин 1259 Обсудить
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)

Президенту «Мираторга» Виктору Линнику и председателю совета директоров агропромышленного холдинга Александру Линнику присвоено почетное звание «Герой Труда Брянской области».
В России снижаются объемы продаж колбасных изделий. Тенденцию обсудили эксперты мясного рынка и ритейла.
Компания «ХЕМА» откликнулась на заявление Федерального научного центра пищевых систем имени В.М. Горбатова РАН об аттестации новой методики выявления и количественного определения микробной трансглутаминазы (мТГ) в мясном сырье и готовых мясных продуктах.
Команда бренда «Горячая штучка» запустила рекламную кампанию для продвижения азиатской линейки #SAMKUSAY.
На Курском мясоперерабатывающем заводе группы компаний АгроПромкомплектация завершился первый этап подготовки к внедрению обязательной цифровой маркировки «Честный знак» для товарной группы «Полуфабрикаты».
Самые популярные новости минувшей недели в традиционном обзоре.

Признание: почетные звания и награды

Максимальное количество просмотров набрало сообщение АПХ «Мираторг» о присвоении почетного звания «Герой Труда Брянской области» президенту и председателю совета директоров агропромышленного холдинга — братьям Виктору и Александру Линникам. Торжественная церемония вручения удостоверений и нагрудных знаков состоялась в рамках 25-го заседания Брянской областной Думы в последний день июня.

Подписаться на новости Дайджест мясной отрасли каждое утро в вашей почте

Региональный парламент высоко оценил вклад руководителей «Мираторга» в развитие АПК и социальной сферы. В мероприятии участвовал временно исполняющий обязанности губернатора Брянской области Егор Ковальчук.

На сегодняшний день в Брянской области открыты 46 ферм крупного рогатого скота, комплекс убоя и переработки мощностью 272 тысяч тонн в год, 25 птицеводческих площадок, свиноводческие комплексы, комбикормовый и премиксный заводы «Мираторга», развивается картофелеводческое направление деятельности. Холдинг обеспечивает занятость более 13 тысяч жителей сельской местности. В 2025 году налоговые отчисления в региональный бюджет превысили 1,986 млрд рублей, а в бюджеты всех уровней — 8,614 млрд рублей.

Заместитель губернатора Тюменской области, директор департамента агропромышленного комплекса Владимир Чейметов вручил награды за победу на региональном этапе всероссийского конкурса «Женщины в АПК» трем сотрудницам АО «ПРОДО Тюменский бройлер». В первой декаде сентября Ирине Баландиной, Алёне Груздевой и Марине Григорьевой предстоит участие в федеральном этапе конкурса в рамках выставки «Золотая осень – 2026».

Потребительский рынок: продажи колбас падают, курица дорожает, яйца подешевели

Второе место занял материал о снижении спроса на традиционные колбасные изделия. Тенденцию сокращения продаж в натуральном выражении обозначила исследовательская компания NTech в январе–марте. При этом в денежном выражении по всем категориям прослеживался рост, связанный с повышением цен. 

Дочитайте статью целиком Нужен только аккаунт, регистрация занимает около 5 минут Аккаунт общий с форумом: если вы бывали на форуме Мясного Эксперта, входите тем же логином.
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 40-ю неделю (28 сентября – 4 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 40-ю неделю (28 сентября – 4 октября 2026 г.)

05 октября 2026 118
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 39-ю неделю (21–27 сентября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 39-ю неделю (21–27 сентября 2026 г.)

28 сентября 2026 714
Как мясокомбинат продает себя по частям, не меняя собственника

Как мясокомбинат продает себя по частям, не меняя собственника

21 сентября 2026 798 2
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (14–20 сентября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (14–20 сентября 2026 г.)

21 сентября 2026 552
AI на пищевых производствах: как меняется контроль качества

AI на пищевых производствах: как меняется контроль качества

24 сентября 2026 701
Куттер как актив: почему при выборе оборудования важнее срок службы, чем цена покупки

Куттер как актив: почему при выборе оборудования важнее срок службы, чем цена покупки

16 сентября 2026 594
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (7–13 сентября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (7–13 сентября 2026 г.)

14 сентября 2026 625
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (31 августа – 6 сентября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (31 августа – 6 сентября 2026 г.)

07 сентября 2026 851
«Феерия вкуса» на выставке «Агропродмаш-2026»

«Феерия вкуса» на выставке «Агропродмаш-2026»

09 сентября 2026 823
Фильм про IX волейбольный турнир КРИСТ среди мясопереработчиков и не только.

Крист выпустили ролик фильм про то, как прошел волейбольный чемпионат среди мясокомбинатов!   Пляжный волейбол, 90-е и тысяча гостей: влог с IX Волейбольного турнира КРИСТ. Показываем, как мясопереработчики со...

Главный технолог Главный технолог 05 октября 2026 57
Докторская и сталинская высотка

Купил на завтрак готовой еды — нарезку докторской :)) К самой колбасе нареканий нет - отличная. Заинтересовался QR-кодом, прошёл на сайт и немного расстроился, что в описании этого рисунка сказано: «Она была создана во...

Главный технолог Главный технолог 02 октября 2026 130
Пополнение коллекции. Теперь шприц.

Пополнение коллекции. Выставка Агропродмаш 2026 уже на следующей неделе! Решил в канун выставки устроить у себя на рабочем столе микро-выставку и похвастаться своей коллекционной моделью шприца. Такой только у м...

Главный технолог Главный технолог 25 сентября 2026 246
Теперь можно выбрать сколько раз получать рассылку по e-mail

Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю.   ШАГ 1. Для этого в почте, куда приходит наша рассылка с новостями, дойдите до самого низа расс...

Admin Admin 20 августа 2026 909 1
Сказочное средневековье на упаковке. Тренд?

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Главный технолог Главный технолог 30 июля 2026 835

Интересное на форуме

На форум
Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)
Revtova

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от пельменей, в конце смены шрот теста помещается в морозильную каме...

Revtova 9 ответов
Чертеж ротора на rex
Василий58

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток

Василий58 11 ответов
Иньектор inject Star
olgha

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!

olgha 6 ответов
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann
Vasiliy57

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев. Теперь стоит производство и вопрос, где взять инструкцию, чтобы...

Vasiliy57 24 ответа
Bizerba A400
Агаси

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить причигу. Если кто сталкивался с такой проблемой, подскажите

Агаси 8 ответов
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?
Главный технолог

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от датаматриксов! Объясните мне за мою покупку во всех штрихах - тут 5 штри...

Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация