Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти
logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 21-ю неделю (18–24 мая 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 21-ю неделю (18–24 мая 2026 г.)

Компанию «Тарбаево», управляющую активами основателя бренда «Дымов» во Владимирской и Ивановской областях, возглавил выходец из агропромышленного холдинга «Сибагро».
Компания «Ватель Консалтинг» подвела итоги конференции «Ритейл. Готовая еда». Мероприятие из семейства Пищёвки3D, прошедшее в московском Центре международной торговли 22–23 апреля, собрало 460 представителей пищевой индустрии, розничной торговли и сегмента HoReCa.
В магазинах Сибири появились новинки от группы «ПРОДО» под товарным знаком «Черный Кабан», а линейка бренда «Омский Бекон» дополнена новыми категориями.
Директор агропромышленного холдинга «Русское поле» по маркетингу Алексей Разумовский признан лучшим руководителем Нижегородской области по профильному направлению. Он занял первое место в региональном рейтинге в рамках конкурса «ТОП‑100 российских менеджеров».
Аби запустила продажи новой линейки сосисок «Хайперсы» от общеизвестного в России бренда «Вязанка», предназначенной для нового поколения потребителей.
Самые популярные новости минувшей недели в традиционном обзоре.

Менеджмент: ротация и профессиональные достижения

Самое большое количество просмотров собрало сообщение о смене генерального директора ООО «Тарбаево», управляющее активами Вадима Дымова во Владимирской и Ивановской областях, возглавил Евгений Лазарев. В 2022–2025 годах он руководил Красноярским свинокомплексом «Сибагро».

Управляющий партнер HR-агентства А2 Алексей Чихачев сказал, что в свиноводстве управленцы работают на одном месте в среднем по три–четыре года. Второй эксперт, опрошенный журналистами «Коммерсанта», генеральный директор агентства ProPersonnel Татьяна Долякова, утверждает, что сейчас, на фоне общего падения эффективности в аграрной отрасли и кризиса перепроизводства свинины, они могут меняться чаще.

Еще одна новость из ТОП-5. Директор агропромышленного холдинга «Русское поле» по маркетингу Алексей Разумовский признан лучшим руководителем Нижегородской области по своему направлению. Он занял первое место в региональном рейтинге в рамках конкурса «ТОП‑100 российских менеджеров».

Отраслевые мероприятия в России и за рубежом

Компания «Ватель Консалтинг» подвела итоги апрельской конференции «Ритейл. Готовая еда» из серии Пищёвка3D. Отчет о мероприятии, прошедшем в московском Центре международной торговли, с высказываниями спикеров вышел на второе место по количеству обращений.

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
898
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 190
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
06 июля '26 261
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22–28 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22–28 июня 2026 г.)
29 июня '26 476
Золотая лихорадка на минном поле: что скрывается за фасадом рынка готовой еды
Золотая лихорадка на минном поле: что скрывается за фасадом рынка готовой еды
24 июня '26 836
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 25-ю неделю (15–21 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 25-ю неделю (15–21 июня 2026 г.)
22 июня '26 602
Завод по цене железа: как СТМ обесценивает бизнес в мясопереработке
Завод по цене железа: как СТМ обесценивает бизнес в мясопереработке
19 июня '26 983 1
Рынок мясных консервов. Паштетные консервы
Рынок мясных консервов. Паштетные консервы
17 июня '26 664
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 24-ю неделю (8–14 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 24-ю неделю (8–14 июня 2026 г.)
15 июня '26 711
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 23-ю неделю (1–7 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 23-ю неделю (1–7 июня 2026 г.)
08 июня '26 955
Блоги — Читаемое
все блоги

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

4
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация