Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В июле в Ярославской области начнется строительство кролиководческого комплекса

logo

«Сельхозпортал» рассказал о проекте крупного кролиководческого комплекса, который представил на ПМЭФ-2021 губернатор Ярославской области Дмитрий Миронов.

Инвестиционный проект «Ярославский кролик» стоимостью 120 млн рублей на выделенном в Даниловском районе земельном участке площадью 24 гектара планирует реализовать сельскохозяйственный кооператив. 

В состав комплекса входит племенная ферма, цех глубокой переработки мяса и комбикормовый завод. Инициаторы получили грант в сумме 13,5 млн рублей. Ведутся подготовительные работы к строительству, которое начнется в июле и будет вестись поэтапно. 

В первую очередь планируется построить здание цеха и установить линию мясопереработки. На первом этапе он будет выпускать 35 тонн крольчатины в год. После запуска комбикормового завода мощностью выпуск 735 тонн продукции в год должна снизиться на 15%. Согласно бизнес-плану к 2025 году объем ее выпуска составит 105 тонн.

Планы создания кролиководческого комплекса в Ярославской области обсуждаются с 2017 года. За проект бралось ООО «МСК», оценившее сумму инвестиций в 1 млрд рублей, но затем пересмотрело свои планы. Сейчас  реализацией проекта занимается СПСПК «Ярославский кролик».

Цех обеспечит переработку сырья не только от кооператоров, но и с частных подворий. Ожидается, что после реализации инвестиционного проекта поголовье кроликов в регионе увеличится в три раза.

3774
Блоги — Читаемое
все блоги

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

6
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация