В России снижаются цены на говядину и свинину

По состоянию на 8 февраля средневзвешенная цена полтуши говядины у сельскохозяйственных производителей России составляла 203,92 тыс. рублей за тонну. Это на 0,8% ниже, чем неделю назад. По сравнению с концом 2017 года ее стоимость также снизилась на 0,8%. Таковы оперативные данные ведомственного мониторинга ценовой ситуации на российском рынке, проводимого по указанию главы Минсельхоза Александра Ткачева.

Средняя стоимость полтуши свинины у российских производителей составила 147,29 тыс. рублей за тонну, что на 0,3% ниже, чем неделю назад, и на 1,8% дешевле по сравнению с декабрьскими значениями.

Цены на мясо птицы за неделю не изменились и остались на уровне 96,41 тыс. рублей за тонну. С начала года они снизились на 0,4%.

Отмечается, что в целом на основных агропродовольственных рынках сохраняется стабильная ситуация.