В Рязанской области производство мяса КРС на убой в живом весе в январе выросло на 28,5% к январю-2017 и составило 1,4 тыс. т, информирует региональный минсельхозпрод.
Больше всего произвели хозяйства, которые занимаются откормом молодняка молочных пород. Специализированное мясное скотоводство практикуют в следующих районах - Рыбновский, Клепиковский, Спасский и Пронский. В регионе представлены абердин-ангусская, калмыцкая и герефордская породы, а также Лимузин.
Например, в ЗАО «Костино» третий год разводят КРС мясного направления калмыцкой породы. За минувший год в указанном хозяйстве произвели 17,7 т мраморной говядины.
