Крупный производитель птицы решил заняться овцеводством
Группа агропредприятий «Ресурс», специализирующаяся на производстве птицы, может выйти на рынок баранины. Компания уже ищет профильных специалистов на портале Headhunter, пишет «Ъ».
По информации издания, «Ресурс» в тестовом режиме запустил свою первую овцеводческую ферму, на которой содержится около 2 тыс. голов. Она расположена на территории Ростовской области. Компания пока не принимала решение о начале индустриального производства, но это может случиться уже к середине 2018 года.
В «Ресурсе» отказались комментировать планируемый объем инвестиций в овцеводство. По оценкам участников рынка, на открытие одной овцеводческой фермы на 20 тыс. голов необходимо потратить от 100 до 200 млн рублей.
ГАП «Ресурс» входит в топ-3 крупнейших производителей мяса птицы в РФ. В его состав входит восемь птицефабрик. По данным Росптицесоюза, в 2016 году компания произвела не менее 340 тысяч тонн мяса бройлеров (в живом весе) и заняла около 6% российского рынка.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
