За восемь месяцев производство скота и птицы на убой выросло на 4,2%
По данным Росстата, в январе–августе сельскохозяйственные организации России произвели 4,395 млн тонн птицы в живом весе против 4,309 млн тонн за тот же период 2023 года (+2%), сообщает FINMARKET.
В августе производство птицы на убой в промышленном секторе выросло на 8,6% год к году — до 562,1 тысячи тонн (соответствующий показатель в 2023-м — 517,7 тысячи тонн).
По состоянию на конец августа суммарное поголовье птицы на отраслевых предприятиях составило 484 млн 521,2 тысячи против 459 млн 057,9 тысячи на тот же момент прошлого года.
В августе объем производства свиней составил 470,4 тысячи тонн — примерно столько же, как в 2023-м (470,9 тысячи тонн), однако за восемь месяцев Росстат зафиксировал рост на 6,1% (с 3,646 млн до 3,86 млнтонн).
Производство крупного рогатого скота в январе–августе в годовом исчислении увеличилось на 8,4% (с 697,2 тысячи в 2023-ми до 755,5 тысячи тонн в 2024-м), в прошлом месяце — на 3,2% (с 92,3 тысячи до 95,3 тысячи тонн).
В августе сельскохозяйственные организации РФ произвели 1,132 млн тонн скота и птицы на убой против 1,085 млн тонн в том же месяце 2023 года (+4,3%), за восемь месяцев — 9,037 млн тонн против 8,67 млн тонн за аналогичный период прошлого года (+4,2%).
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
