Казахстан: потребительские цены на баранину выросли на 14,4% за год
Информационное агентство Kazakhstan Today со ссылкой на данные мониторинга EnergyProm сообщает, что баранина в Казахстане подорожала на 14,4% в годовом исчислении.
Основной причиной роста внутренних цен на баранину эксперты проекта EnergyProm называют рост экспорта живого скота из Казахстана.
Более всего, на 22,6% за год, баранина подорожала в Алматы. В июне в Алматинской и Западно-Казахстанской областях средняя потребительская цена килограмма этого вида красного мяса составила 2,3 тысячи тенге (400 рублей). При этом в магазинах и на базарах Нур-Султана и Алматы за килограмм говядины платили 2,9 тысячи тенге, в Караганде — 2,6 тысячи тенге, в Уральске и Петропавловске — 1,7 тысячи тенге.
Сейчас в Казахстане действует запрет на вывоз маточного поголовья овец. Правительство не исключает введения полного запрета на экспорт мелкого рогатого скота.
К началу июля в Казахстане поголовье овец в Казахстане составило 22,9 млн единиц: 11,8 млн содержалось в крестьянских хозяйствах, 9,9 млн — у фермеров и индивидуальных предпринимателей, 1,2 млн — на сельскохозяйственных предприятиях.
Самое большое стадо овец (5,5 млн голов) сформировалось в Туркестанской области. За ней следует Алматинская область с 4,3 млн голов овец (+4,7% год к году) и Жамбылская область с 3,4 млн голов (+ 3,7%).
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....