Bloomberg прогнозирует резкий спад рекордного объема импорта свинины в Китай. По мнению экспертов, это снизит давление на мировой рынок мяса и приведет к снижению цен в глобальном масштабе — как минимум на продовольственные товары одной категории.
В июле–декабре крупнейший в мире импортер источников животного протеина может сократить импорт свинины более чем на 50% в сравнении с I полугодием 2021 года, потому что закупать свинину у внутренних производителей становится дешевле, чем у внешних поставщиков. Об этом заявил руководитель независимого аналитического центра торговли между КНР и США в Чикаго Джим Хуанг (Jim Huang).
В этом году фьючерсы на свинину в Чикаго выросли более чем на 25% из-за роста спроса и резкого повышения цен. Цены на свинину в Китае, напротив, упали более чем на 50% на фоне восстановления поголовья после вспышек африканской чумы свиней и роста внутреннего предложения. Сейчас американская свинина дороже, чем мясо китайских поставщиков, поэтому правительству выгоднее приобретать у них мясо для пополнения государственного резерва.
Аналитики считают, что эта тенденция — отрадная новость для потребителей всех стран мира. Рост себестоимости производства мяса, зерна и растительного масла стал причиной витка цен на продовольствие до самого высокого уровня с 2011 года и подстегнул инфляцию на фоне пандемии COVID-19.
В I полугодии 2021 года внутреннее производство свинины в Китае выросло на 36% год к году — до порядка 27 млн тонн, а поголовье свиней — на 30%: до 439 млн единиц, по данным на конец июня.
За весь 2020 год Китай импортировал 4,4 млн тонн свинины — в два раза больше, чем в 2019-м. В январе– мае текущего года закупки этого вида мяса за пределами метрополии были на 14% выше, чем в прошлом году. Основными поставщиками стали Испания, Бразилия и США.
Снижение внутренних цен привело к тому, что правительство КНР сократит закупки свинины за рубежом в пользу китайских производителей, говорит старший аналитик консалтинговой компании Bric Agriculture Group Лин Гуофа (Lin Guofa). На прошлой неделе Пекин приобрел на внутреннем рынке 13 тысяч тонн свинины, а неделей ранее — 17 тысяч тонн. И впервые с начала года цены на продовольственном рынке в июне снизились на 124,6 пункта (–2,5% по сравнению с маем).
В начале года китайское правительство выпускало свинину из государственного резерва, чтобы стабилизировать ситуацию на внутреннем рынке после эпизоотии АЧС. В прошлом году из запасов было извлечено 670 тысяч тонн замороженного мяса, что эквивалентно 15% объема импорта. В отличие от говядины, импорт свинины в Китай во II полугодии 2021 года будет сокращаться, прогнозирует Bric Agriculture Group.
