В I полугодии 2021 года производство птицы сократилось на 2,4%

FINMARKET со ссылкой на данные Росстата за январь–июнь сообщает, что в I полугодии 2021 года производство птицы в живом весе в отечественных хозяйствах всех категорий сократилось на 2,4% в годовом исчислении — до 3,2 млн тонн. 

На долю сельскохозяйственных организаций приходится 3 млн тонн птицы, и этот показатель снизился пропорционально сокращению общего объема производства — на 2,4%.

Динамика выпуска продукции птицеводства отрицательно сказалась на мясной отрасли в целом, несмотря на прогресс в секторах производства свинины и говядины. 

Производство скота и птицы на убой в первом полугодии сократилось на 0,2% в сельскохозяйственных организациях и на 0,4% в целом — до 5,9 млн тонн и 7,1 млн тонн соответственно.

Производство крупного рогатого скота в хозяйствах всех форм собственности выросло на 1,5% (до 1,1 млн тонн), а в сельскохозяйственных организациях — на 4,5% (до 511,5 тысячи тонн).

Производство свиней убойных кондиций увеличилось на 1,2% в целом и на 2,4% в сельскохозяйственных организациях — до 2,6 млн тонн и 1,9 млн тонн соответственно.

Производство мелкого рогатого скота (овец и коз) в I полугодии 2021 года в хозяйствах всех форм собственности выросло на 0,6% — до 136,1 тысячи тонн, а в сельскохозяйственных организациях сократилось на 1,2% — до 10,2 тысячи тонн.