В Калужской области зарегистрирована седьмая с начала года вспышка АЧС
Газета «Калужские губернские ведомости» сообщают о выявлении седьмого в регионе эпизоотического очага африканской чумы свиней. Вспышка произошла в личном подсобном хозяйстве.
Общую ситуацию по АЧС и причины распространения вируса обсуждались вчера на заседании противоэпизоотической комиссии. Председатель комитета ветеринарии при правительстве Калужской области Сергей Соколовский доложил, что очередная вспышка зарегистрирована в Дзержинском районе 12 июля.
Генетический материал вируса АЧС обнаружен в тканях погибших животных. Все остальные свиньи в ЛПХ тоже инфицированы. Владелец не соблюдал элементарные ветеринарные правила из содержания. Проникновение вируса на ферму стало результатом контакта домашних свиней с дикими кабанами.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
