С начала года в России выявлено более 70 очагов африканской чумы свиней
Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» сообщает, что, по данным на пятницу, 9 июля, в России зарегистрирован 71 населенный пункт с неблагополучной эпизоотической ситуацией по африканской чуме свиней.
Сотрудники информационно-аналитического отдела Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ ВНИИЗЖ) уточнили, что 33 из зарегистрированных очагов возникли в популяциях диких кабанов, а 38 — среди домашних свиней. Чаще всего вспышки происходят на частных подворьях.
В частности, в начале июля личные подсобные хозяйства стали источником ухудшения эпизоотической ситуации в деревнях Ермолово и Фрольцево (Ярославская область), Старая Березовка (Нижегородская область) и Залазы (Псковская область).
Генеральный директор Национального союза свиноводов (НСС) Юрий Ковалев говорит, что особенно тревожат ЛПХ, где разводят свиней для промышленной реализации. Они не попадают в зону ветеринарного контроля и не отражают цепочки поставок в государственной информационной системе «Меркурий». Как правило, их владельцы игнорируют правила содержания животных. Такие фермы имеют низкий уровень биологической безопасности.
Улучшение эпизоотической ситуации по АЧС сопряжено с последовательным сокращением численности свиней в ЛПХ. Если в «нулевые» на их долю приходилось 70% совокупного поголовья, то теперь — менее 10%, а в европейской части России — всего 5%, отметил Ковалев.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
