Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Афганистан предложил «Агросиле» совместный птицеводческий проект

Холдинг «Агросила» (Татарстан) представил ассортимент выпускаемой халяль-продукции на Международном экономическом саммите «Россия – Исламский мир: KazanSummit». Продукцией предприятий «Челны-Бройлер», «Заинский сахар» и «Агросила-Молоко» заинтересовались представители из Ирана, Пакистана, Ирака, Турции и Афганистана, сообщили «Мясному Эксперту» в пресс-службе компании. Отмечается, что стенд холдинга оценил и президент Татарстана Рустам Минниханов.

Практическим опытом компании заинтересовались представители Афганистана. Так, руководство республики предложило создать площадку по выращиванию птицы и глубокой переработке продукции. Проект-предложение находится на стадии рассмотрения. Оно включает в себя полный комплекс инструментов по развитию – знания и опыт специалистов холдинга, кураторскую работу, техзадание, а также различные технологические процессы производства, в том числе выращивание родительского стада.

По данным компании, в настоящее время «Агросила» является крупнейшим халяль-производителем в России. Ежегодно предприятия холдинга производят до 12 тыс. тонн продукции, которая соответствует требованиям ислама. По словам гендиректора «Агросилы» Светланы Барсуковой, в 2018 году компания акцентирует внимание на развитии халяльного сектора на нескольких своих предприятиях. Например, на площадке «Агросила «Челны МПК» запущено производство сырокопченой колбасы из мяса птицы. Сертифицированную продукцию готовят на отдельных производственных линиях из специального сырья. Даже упаковка происходит отдельно от основного производственного процесса.

Фото: agrosila-holding.ru

409
Блоги — Читаемое
все блоги

Бабье лето и жара в Москве, а тут еще sex sell. Замечательный ролик о том, как можно заразиться колбасной болезнью, если дать свою колбаску на...

Сегодня расскажем о проекте по внедрению системы автоматизированного прогнозирования отгрузок и формирования заявок на производство на...

Зачастую, принимая решение об автоматизации интеграции с ГИС Меркурий и воплощая эту самую интеграцию в жизнь, задача рассматривается как...

1. Стоимость этикетировочной машины для весовой продукции сопоставима со стоимостью проекта внедрения MES-системы. Для простоты, пусть и то,...

Моя визитка в рубрике Бизнес-Линч у Артемия Лебедева.   Рецензировал сами знаете кто.  ...

ГОСТ 23670-2019 «Изделия колбасные вареные», взамен ГОСТ Р 52196-2011 «Изделия колбасные вареные».

Информируем Вас о необходимости своевременно внести изменения в маркировку, т.к. с 01.11.2019...

0
Свиные полутуши - вены на окороках

После убоя на окороках охлажденных полутуш видны сильно вены. Подскажите как возможно этого...

2
Мяснк68
Мяснк68
Категории мясных полуфабрикатов - лабораторные исследования

Добрый вечер! Понимаю, что это не совсем технология, но вопрос срочный, у самой голова не...

1
jumpa
jumpa
Почему при проколе колбасы на стадии варки (и после варки) бульон вырывается струей?

Протыкаем батон во время варки - получаем фонтан из бульона.     Открываем...

12
Прачечная на мясокомбинате

Добрый день! Коллеги, поделитесь опытом по стирке санодежды и СИЗ. У кого есть прачечная на...

3
TatianaCh
TatianaCh
Учимся читать ветеринарные клейма на полутушах.

Как рождаются мифы о мясе из Росрезерва, что 20 лет лежало на складах спецрезерва и сейчас его...

5


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация