В Бердске на птицефабрике «Алмаз» зафиксирован массовый падеж кур
Новосибирский портал НГС сообщает о массовой гибели кур в хозяйстве ООО «Бердская птицефабрика „Алмаз”». Предположительно, причиной падежа стала болезнь Ньюкасла.
Сотрудники предприятия высказали мнение, что зоотехник не рассчитала дозу вакцины «Вольвак». В результате за май и первую декаду июня поголовье сократилось с 58 800 до 22 000. Руководство объяснило падеж пищевым отравлением, но при этом персонал снабдили средствами индивидуальной защиты, запретили перемещение между корпусами и начали регулярно проводить дезинфекцию.
Руководитель управления ветеринарии Искитимского района Михаил Сабуров утверждает, что потери укладываются в рамки технологического падежа. Директор птицефабрики Елена Золотарева ответила журналистам, что у нее нет сведений о гибели поголовья. Владелец предприятия Виктор Голубев сказал, что слухи распускают конкуренты, а на самом деле ситуация на производстве стабильная.
В то же время в ООО «Бердская птицефабрика „Алмаз”» с мая одна за другой проходят проверки ветеринарных служб. С 23 июня там работают инспекторы регионального управления Россельхознадзора.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...