Потребительские цены на свинину повышаются в течение полугода
Информационно-аналитическое агентство SoyaNews на основе открытых данных ЕМИСС Федеральной службы статистики констатировало, что в мае средняя потребительская цена свинины в России поднялась до рекордного уровня с начала 2019 года — 286,64 рубля за килограмм.
Неуклонное подорожание свинины началось полгода назад. В январе–мае ее цена повысилась на 5,9%, а в апреле–мае — на 2,1%., а в годовом исчислении выросла на 9,9%.
В этом году майская цена килограмма свинины, зафиксированная в ЕМИСС, превысила минимальную среднюю потребительскую цену февраля 2020 года на 30,82 рубля.
На Дальнем Востоке, где традиционно складываются самые высокие цены на продукцию животноводства, килограмм свинины обходился потребителю в 331,5 рубля. Жители Приволжского округа, где свинина в мае 2021 года продавалась по самой низкой в России цене (265,74 рубля за килограмм), платили за такую же порцию 65,76 рубля меньше.
При сопоставлении данных ЕМИСС Росстата о потребительских ценах в разных не учитывалась цена бескостного мяса.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...