В июле в Ярославской области начнется строительство кролиководческого комплекса
«Сельхозпортал» рассказал о проекте крупного кролиководческого комплекса, который представил на ПМЭФ-2021 губернатор Ярославской области Дмитрий Миронов.
Инвестиционный проект «Ярославский кролик» стоимостью 120 млн рублей на выделенном в Даниловском районе земельном участке площадью 24 гектара планирует реализовать сельскохозяйственный кооператив.
В состав комплекса входит племенная ферма, цех глубокой переработки мяса и комбикормовый завод. Инициаторы получили грант в сумме 13,5 млн рублей. Ведутся подготовительные работы к строительству, которое начнется в июле и будет вестись поэтапно.
В первую очередь планируется построить здание цеха и установить линию мясопереработки. На первом этапе он будет выпускать 35 тонн крольчатины в год. После запуска комбикормового завода мощностью выпуск 735 тонн продукции в год должна снизиться на 15%. Согласно бизнес-плану к 2025 году объем ее выпуска составит 105 тонн.
Планы создания кролиководческого комплекса в Ярославской области обсуждаются с 2017 года. За проект бралось ООО «МСК», оценившее сумму инвестиций в 1 млрд рублей, но затем пересмотрело свои планы. Сейчас реализацией проекта занимается СПСПК «Ярославский кролик».
Цех обеспечит переработку сырья не только от кооператоров, но и с частных подворий. Ожидается, что после реализации инвестиционного проекта поголовье кроликов в регионе увеличится в три раза.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
