Межрегиональный фестиваль Agro.PRO-2021 в Удмуртии состоится 24–25 июня - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Межрегиональный фестиваль Agro.PRO-2021 в Удмуртии состоится 24–25 июня

logo

Пресс-служба главы и правительства Удмуртии сообщает, что 24–25 июня в республике состоится Межрегиональный агрофестиваль Agro.PRO-2021. В этом году достижения животноводов оценят эксперты из США, ЮАР и Венгрии.

Смотр-конкурс племенного скота и птицы традиционно становится самым ярким событием фестиваля. Их представят на суд международного жюри около 40 заводов и репродукторов Удмуртии. Каждое предприятие выведет на круг крупный рогатый скот трех возрастных групп.

Давать комплексную и экстерьерную оценку скота специализированных пород мясного направления продуктивности будет Пи Джей Бадлер (PJ Budler) — судья международной категории из США, представитель Техасской международной академии мясного скота. В 2019 году он впервые участвовал в шоу-ринге Agro.PRO, а в прошлом году вновь выступил в роли эксперта онлайн-выставки, которую Удмуртия первой в России провела на фоне пандемии COVID-19.

Как и в 2019-м, Бадлер посетит удмуртские предприятия, где выращивают крупный рогатый скот мясных пород с индивидуальными консультациями.

На Agro.PRO-2021 будут демонстрироваться более 100 элитных животных. В программу фестиваля включены семинар по генетике и мастер-классы по подготовке скота к выставке: стрижке, доению и обработке копыт. Мероприятие пройдет на территории архитектурно-этнографического музея-заповедника «Лудорвай»

3156
Блоги — Читаемое
все блоги

В июне 2022 года птицекомплекс "Ромашино", расположенный в Шаховском районе Московской области, завез и начал выращивать маточное...

Sagrada
Sagrada 05 августа ‘22
303 0

Колбаса с сыром и мамалыгой (гоми, полента)  

21 июля в столице Казахстана прошел Форум Евразийской птицеводческой ассоциации. Представители отрасли объяснили, что повышение цен на куриное...

Андрей Краснов, Краскейсинг (Andrew Krasnov) рассказывает про своего проходимца. Не поверите! Сижу, обедаю, мне звонит друг (не из колбасы) и...

Срок годности замороженного мяса из диких животных.

Здравствуйте! Очень много мнений слышала и хочется услышать ответ от компетентных специалистов!...

7
ОльгаЛев
ОльгаЛев
Консервное производство. Литература.

Добрый день всем. Подскажите, пожалуйста литературу по технологии изготовления консервов...

6
Vitalij
Vitalij
Как влияет ph воды на инъектирование цитратами?

Добрый день. Собираемся заняться инъектированием мяса ( говядина)цитратами.Какой ph воды...

1
Kolyasergeev1991
Kolyasergeev1991
Внутренние спецификации производства на входящее сырье

В связи с предстоящим аудитом необходимо составить и заполнить спецификации на входящее сырье и...

3
Nika___
Nika___
Корка копчения на сосисках ММО под оболочкой Амилюкс, Альфа ПРО

Доброго времени суток, коллеги. При стандартных режимах ТО, не могу добиться корочки копчения...

8


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация