Средняя потребительская цена говядины с начала года выросла на 3,8% - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Средняя потребительская цена говядины с начала года выросла на 3,8%

logo

Информационно-аналитическое агентство SoyaNews проследило динамику повышения средней потребительской цены на говядину по открытым сведениям ЕМИСС за 2019 –1920 и четыре месяца 2021 годов.

Согласно данным государственной статистики, средняя цена говядины неуклонно повышалась в течение восьми месяцев. В апреле 2021 года она выросла до 375,84 рубля за килограмм.

В марте–апреле килограмм говядины на российском потребительском рынке подорожал в среднем на 0,9% (3,1 рубля), с начала года — на  3,8%(13,62 рубля), а в годовом исчислении — на 6,4% (22,62 рубля).

Средняя цена говядины на потребительском рынке России в апреле 2021 года в очередной раз достигла пика. Разрыв с аналогичным показателем за январь 2019 года, когда в ЕМИСС была зафиксирована минимальная цена говядины, составляет 46,66 рубля.

В апреле 2021 года самые высокие цены зафиксированы в Центральной России: 415,1 рубля за килограмм. В то же время в Северо-Кавказском федеральном округе конечный потребитель платил за килограмм мяса крупного рогатого скота в среднем 354,75 рубля.

В сводке SoyaNews по данным ЕМИСС не учитывались цены на бескостное мясо. 

3465
Блоги — Читаемое
все блоги

Приятно видеть нашего производителя на выставке во Франкфурте. На объединенном стенде представлены PROFI.BIO, КРИСТ, WM и ROBIOS. Спасибо...

АПЕЛЛАСЬОН. Короткометражка.   Цитата: "Мы не должны допустить рост частных запасов еды, потому что коммерческое земледелие это ключ к...

На канале "Мясного Эксперта" вышло большое интервью с Андреем Куспицем , автором книги "Колбасология", идеологом мини-производства Гаргантюа на...

Мир сходит с ума. Только нам навязали, что коровы загазовали планету, надо кушать сою с горохом, чтобы не вырубали леса для пастбищ, а коровы не...

Хочу извинится перед "Мясным Домом Бородина" за то, что усомнился в том, что в их докторской со знаком "Без ГЛЮТЕНА" действительно нет глютена....

Универсальная термокамера Емколбаски для дома или мини-производства. Коптим и Варим!

Чем старше мужчины, тем дороже у него игрушки!   Я январе 2022 я стал счастливым...

1
Главный технолог
Главный технолог
Взрыв коптильно варочной термокамеры

Добрый день эксперты. Мой вопрос относится скорее к области безопасности и предотвращения...

10
Matveif
Matveif
Рисунок п/к колбасы халяль

Добрый день. Помогите разобраться в рисунке колбасы. Не можем определить что конкуренты...

11
Kolyasergeev1991
Kolyasergeev1991
Sсhaller KVF-80 (SCHROFNER KVF 80) Ищу документацию к шприцу

Здравствуйте. У нас в университете имеется шприц данной модели, однако нет никакой документации...

41
Александр Невский
Александр Невский
Ищу режимы термообработки и копчения для коптильни Ижица. (Обмен опытом)

Здравствуйте. Недавно приобрел термодымовую камеру Ижица Z-115. Честно сказать мало чего...

32
Alexey26
Alexey26
Жировые пятна под оболочкой. п/к колбаса

Всем добрый день! имеется колбаса п/к, в коллагеновой оболочке, 45 диаметр. после...

10
Филипп
Филипп


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация