Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В апреле средняя цена свинины поднялась до рекордного уровня

logo

Информационно-аналитическое агентство SoyaNews сообщает, что в апреле средняя потребительская цена свинины на кости впервые с начала 2019 года преодолела планку в 280 рублей и достигла рекордного значения.

Для анализа динамики использовались открытые данные ЕМИСС без учета цен на бескостное мясо за 2019–2020 и четыре месяца 2021 года.

В апреле средняя цена килограмма свинины на потребительском рынке составила 280,85 рубля. За месяц она повысилась на 1,7% (4,59 рубля), с начала текущего года — на 3,7% (10,11 рубля), в годовом исчислении — на 7,5% (19,63 рубля).

С февраля 2020 года, когда в межведомственной информационной системе Росстата был зафиксирован минимальный уровень цен на этот вид мяса, килограмм свинины подорожал на 25,03 рубля.

В Дальневосточном федеральном округе свинину в апреле продавали по самой высокой цене — 329,38 рубля за килограмм. Цена самой дешевой свинины в Приволжском федеральном округе составила 260,07 рубля за килограмм.

5476
Комментарии

А почему нам это сообщает портал про сою?? Им повышение цен на мясо только на руку.

Просто они ежемесячно делают выборку в удобной форме.

И они на нас тоже регулярно ссылаются!

Блоги — Читаемое
все блоги

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

6
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация