Средняя потребительская цена свинины в России повысилась до ₽276,26
Как сообщает информационно-аналитическое агентство SoyaNews, открытые данные ЕМИСС федеральной службы статистики за март демонстрируют рост средней потребительской цены на свинину (за исключением бескостного мяса).
В феврале–марте свинина на кости подорожала с 270,98 до 276,26 рубля за килограмм (+1,9%), отмечает SoyaNews. В I квартале 2021 года этот вид мяса подорожал приблизительно в той же мере (+2%). С марта прошлого года цена свинины повысилась на 6,4%.
В течение двух предыдущих лет средняя потребительская цена свинины на российском рынке снижалась до минимума (255,82 рубля за килограмм) в феврале 2020 года. В марте текущего года она поднялась до максимального уровня, превысив минимальное значение на 20,44 рубля.
В марте 2021 года самая дорогая свинина традиционно продавалась в Дальневосточном федеральном округе России, где килограмм этого вида мяса обходился конечному потребителю в 324,64 рубля. В тот же период самая низкая средняя цена в Приволжском федеральном округе составила 255,66 рубля за килограмм.
Потребление свинины в стране непрерывно растет, и, по прогнозу Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, до конца года повысится еще на 3%.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...